打工換宿|關於那些在金門換宿的日子

Dona
Mar 25, 2021

--

我沒有想像中勇敢,但也已足夠勇敢

有的時候人生真的需要一點衝動,嘗試去冒險、去闖、去體驗,才會真正發現自己缺少了些甚麼、擁有了哪些,而那些看似平凡無奇的人事物,就像空氣,只有在短暫失去的同時才會拚了命的渴求及想念。

金寧鄉南山聚落的小巷
目錄1.為什麼想要打工換宿?2.為什麼想選金門?3.啟程,我的換宿之旅
.初來乍到,一切都很新鮮
.一個新的家
.工作的日常,挫折的開始
.談談金門的乾燥氣候
.我沒有想像中獨立
.踏出舒適圈,跟遊客變朋友
.聽金門的聲音,聽在地人的故事
4.我在金門學到的4件事

為什麼想要打工換宿?

從 2020 年開始,在疫情的肆虐之下打亂了我許多計畫,包括原先要去韓國交換的計畫也被迫取消,但我依舊希望在大學畢業前能夠到不同的環境生活、體驗不一樣的文化,而打工換宿一直以來都是我很想挑戰的事情之一,所以決定後就上網開始找尋適合的店家,速速做了一份簡歷及作品集,從決定要打工換宿到投遞履歷只花了3天,現在回想起來真的是很衝動的決定。

換宿的店家是在這兩個Facebook社團上找到的:

I台灣,打工換宿~!!(交流區)
打工換宿瘋台灣(用專長改變台灣)

光這兩個社團內提供的換宿選擇,絕對足夠多可以讓你好好慢慢挑,台灣各地的換宿機會幾乎應有盡有,不過通常福利還不錯的店家都會迅速爆滿,所以強烈建議有看到喜歡的就趕快下手不要猶豫了!

為什麼想選金門?

這是每一個知道我去打工換宿後的朋友一定會問的問題
當初的想法其實很簡單:

「我想跑去一個我從來沒有去過的地方,那個地方最好可以搭飛機過去,因為只能搭船過去的話,我會暈船!」

沒錯,就是如此簡單,但是沒想到金門的環境相較於其他熱門換宿地點,卻意外的很適合我!就是標準的傻人有傻福吧!不過還是建議大家在選擇換宿地點時,真的要多方思考,從環境、氣候、文化、島嶼大小…都要考慮進去,畢竟那會是你未來要待至少2個星期的地方啊!

至於現在換宿回來後,當別人在問我這個問題時,我的回答會傾向:

「我本身比較喜歡人文古蹟更濃厚的地方,相較於綠島、蘭嶼、小琉球、澎湖更需要常接觸海上運動,如果是出遊的話,那這些會是很棒的選擇!但要長時間停留的地方,我更希望能感受在地濃濃的文化氣息。」

這是我在金門待了16天的親身感受,也是在我抵達金門前未曾想過的,我不知道讓自己快速適應一個新環境是如此重要,也很慶幸自己選擇金門。

金門最古老的街道__明遺老街

啟程,我的換宿之旅

【初來乍到,一切都很新鮮】

初次來金門的我,眼前所看到的一切都相當新奇,我還記得當我在金門第一次騎著機車前往民宿的路上

心想:「天啊!我現在人正在金門欸,我一個人的冒險已經開始了!」

路途上的風景真的跟台灣很不一樣,相較於都市的高樓大廈,金門放眼望去都是三層樓以下的矮小房屋,且路旁相當空曠,跟我在電影裡看到的鄉間田野很相似,我騎著剛租的迷你機車,載著我巨大的橘色行李箱騎向民宿。

金城鎮_浯江溪口

【一個新的家】

一抵達民宿,映入眼簾的便是跟我想像中一模一樣的閩南式建築,我拖著厚重的行李箱進入民宿,看到民宿老闆一家跟一位小幫手正在整理房間,當我正開心能有另一位小幫手可以一同相伴工作、遊玩的同時,卻馬上得知她今晚即將搭飛機離開,結束她此次的打工換宿之行。

在失落之餘也抓緊機會向她請教關於民宿需要注意的事情,她也超級熱心的告訴我超多金門必吃美食、必玩景點,把她的口袋名單全部都傳授給我,在她離開之前民宿老闆帶我們去爬了太武山,過程中也跟她聊了很多,現在回想起來也覺得挺神奇的,明明才認識不到幾小時卻能無話不談,至今還是非常感謝能夠遇到她,她是我這趟打工換宿旅途中的第一位小天使 ♥️

太武山上的風景

當晚我跟著民宿老闆娘到了位在金湖鎮的山外老家,因我剛到的那天還在過年,所以便跟著他們一起吃圍爐年菜,這對我來說是一個很難忘的經驗,畢竟抵達金門的第一天就可以到當地人的家裡一起吃飯聊天,這樣的機會相當難得啊!而且老闆娘一家都相當親切,大哥主動帶我認識老家的環境以及他們飼養的各種動物們,沒錯,真的是各種動物們!包括烏龜、兔子、魚、狗、青蛙、電鰻、羊…,而且除了狗及羊之外,其他動物的數量都是三隻起跳,我在參觀的同時也是目瞪口呆,因為很少家庭有那麼大的空間可以圈養動物,算是讓我又開了一些眼界吧哈哈。

吃完飯後便是大家大玩switch的時候,雖然是一個再簡單不過的飯後娛樂,但在遊戲過程中聽到大家為了遊戲的輸贏大笑、鬥嘴、尖叫,卻覺得格外可愛溫暖,也是在這樣的氛圍當中讓我有一個家的感覺,彼此的互動是那樣自然且真實,反觀在台灣的我卻很少主動跟家人互動,我才意識到我平時幾乎沒有花時間經營家庭感情,也可以說我把我所擁有的家庭看得太理所當然。

金八古厝民宿

【工作的日常,挫折的開始】

第二天我開始學習打掃房間,從最基本的掃浴室、整理床鋪著手,真正動手做才發現整理一間房間是如此費力耗時,加上我平時並沒有很頻繁的在做家事,所以這些工作一開始對我來說其實負擔還蠻大的,尤其又只剩你一個人要打掃2~3間房間,有的時候真的還挺令人崩潰的。

★ 這裡先列出我在民宿工作的Daily Routine:

.起床:開大門、開音樂、關走廊燈
.準備早餐:切水果、剪油條、將買回來的早餐分裝在碗中
.整理房間:鋪床、掃衛浴、洗隔離單、曬隔離單、補充瓶水…
.帶客人check in:確認幾點吃早餐、是否有帶牙刷牙膏…
.傍晚倒垃圾、澆花:若外出遊玩,可以不用跑回來倒
.晚上11點熄燈:共有兩棟民宿,時間到了須關門熄燈
.茶水間:茶水間的餅乾、茶包、水沒了要補充…

在金八的工作大致上就是這樣,除了整理房間會比較累之外,剩下的工作都算輕鬆,只是很多小事比較繁雜了些,而這些工作內容跟其他大部分的民宿都大同小異,做久了就會上手!在初期整理的時候動作一定不快,想當初我整理一間房間要花2小時,但離開前就縮短到1小時就完成了!

自己真正體驗過才知道民宿沒有想像中的浪漫、輕鬆
塞滿我們的日常是不斷的整理再整理。

金八古厝民宿_茶水間

但…為什麼會說是挫折的開始呢?

這跟我的個性有很大的關係,我對自己的要求比較高,希望將錯誤率降到最低,加上容易緊張的緣故,所以每次在工作的時候總是會擔心自己哪裡會不會又做不好,常常搞得自己壓力很大,而壓力大也容易導致失誤,形成惡性循環,尤其剛開始工作的兩三天,因為所有東西幾乎是零基礎的學習,所以動作慢、床鋪的不漂亮、房間的水瓶忘了補…等等,各種失誤頻頻發生,滿滿的挫敗感迎面而來,我常常在打掃的過程中思考我是不是不適合來打工換宿,甚至有想過中途放棄,因為一直覺得自己做不好,留下來也只是造成老闆的困擾。

但後來我跟上一位小幫手稍微提了一下我的狀況,
她馬上安慰我說:「沒有人可以一次就上手的!」
雖然是很簡單的道理,但卻給我很大的力量,很多時候我的壓力都是自己加諸的,最大的心魔是自己,所以我開始學著放寬心,即使不小心失誤了也沒關係,記得下次不要再犯就好。

同時,我也不斷告訴自己,打工換宿是自己選的,
無論多不習慣、多想放棄,哭著也要撐完這16天。

漸漸的我對於工作越來越上手,打掃速度越來越快,雖然有時掃到一半也會很想家,但相較於一開始,我已經很習慣這裡的生活了,比起吃喝玩樂,我認為工作的日常比較真實且貼近生活。

其實我很感謝老闆娘從頭到尾完全沒有兇過我,即使我有做出一些很令人傻眼的鳥事(真心覺得抱歉QQ),但也最多是提醒我要記得她說過的話,我很開心我的第一份打工換宿是在金八,工作內容雖然不會到輕鬆,但絕對不會讓你很累,工作量也都很合理,真心推薦大家可以來金八古厝民宿換宿!

我 & 金八古厝民宿

【談談金門的乾燥氣候】

雖然在前往金門之前就知道氣候相對台灣會乾燥一些,但沒想到竟然比我想像的還要乾燥許多!手腳乾燥不說,我記得從第一天開始我的嘴唇就開始龜裂,即使我時不時就補護唇膏,但嘴唇還是持續龜裂到我離開的前一天才開始好轉,而且令我最困擾的應該是鼻子乾到連鼻涕都是血,我原本以為只是自己的身體正在適應新環境,所以一開始不以為意,但這些症狀還真的等到我回台灣才煙消雲散,建議大家去金門一定要帶乳液跟護手霜!

後來在跟老闆娘聊天的過程中知道,今年的金門是真的很乾,很多湖泊都乾枯了,包括今年的金門燈會恰好辦在民宿附近的雙鯉湖,水也幾乎都乾掉一半了,甚至有些還可以看到湖底,看到的時候覺得相當可惜,也擔心再持續下去會嚴重影響當地的動植物,好消息是在我離開金門後的兩天連續下了幾場傾盆大雨,希望能夠多少緩解金門乾旱。

2021 金門燈會_金寧鄉的雙鯉湖

【我沒有想像中獨立】

大約從大二下開始,我因大量參加不同縣市的各種活動、營隊、實習等,所以很常自己訂完車票及住宿後就一個人北上,加上自己偏好修外系的課,在校園裡早已習慣獨來獨往,天真的我以為這樣就叫做「獨立」,沒想到到金門打工換宿後,才清清楚楚地了解自己有多不獨立。

無論是在工作時沒有人可以一同承擔、互相分工合作,或是看到美麗的夕陽沒有人可以一起讚嘆它的美好,又或是吃到好吃的甜點沒有人可以一起分享喜悅,我才發現我害怕寂寞,那時候多麼希望有一個人可以跟我說說話,陪我聊聊天,哪怕只有一個人都好。

那種感覺就好像你坐在海灘上看著即將沉入海底的夕陽,它美得令人窒息,你恨不得向身旁的人分享此刻激動的心情,但當你回頭望,卻空無一人,只有你跟夕陽。

浯江溪口的夕陽

在金門自己單獨生活了10天左右,終於有下一位小幫手出現了!在他出現之後,我孤單想家的狀態改善許多,甚至每晚跟家人通話的時間也大幅減少,或許有一部分是因為已經習慣金門的環境了,但我覺得多了一個同伴才是真正消滅我寂寞感的主因,我很慶幸自己跟新的小幫手很聊得來,也是在認識到她之後,我對「獨立」有新的認知跟見解,從她身上看到了我所缺乏的勇氣跟獨立性,當然在相處的過程中我有跟她聊過這個話題,她則分享了一個我很認同的看法。

她說:「有時候獨不獨立不是自己認定的,而是你要把自己丟到一個完全陌生的環境,能夠在那個地方長時間獨自生活,才能算比較獨立吧。」

如果只是單獨自己出門兩三天,個人的獨立性其實看不太出來,但當你把時間拉長,很多問題會慢慢浮現,你也才知道甚麼樣的特質或技能是你所缺乏的,像是我來換宿之後才發現學會煮飯其實挺重要的,因為我住的地方剛好在郊區,騎到市區最快要15分鐘,如果晚上肚子餓完全沒有地方覓食,不過當初沒有意識到自己缺乏這項技能,也是因為從小到大都住在都市,所以外食相當方便,自然也不會主動學習煮飯了。

在經歷過16天的打工換宿後,你問我是否已經變得獨立了,我會認為自己還是不夠獨立,可是跟之前的自己相比的確獨立許多,我必須說打工換宿真的會讓人在短時間強迫自己快速獨立,畢竟在工作或生活上沒有人會幫你,一個人都沒有,在異地所有事情必須自己解決,在這樣的環境下當然會逼迫自己快速適應、學習,過程中不免經歷崩潰的情緒,但我依舊感謝自己一個人勇敢地飛到金門打工換宿,這個經歷為我的人生添上很精彩的一頁。

金寧鄉的慈湖慈堤

【踏出舒適圈,跟遊客變朋友】

讀完前面的文章應該多少知道,整趟打工換宿的過程中,最大的挑戰便是克服寂寞感,跟老闆娘Maruko聊過之後她建議我可以跟民宿的客人聊天,於是我開始會在check-in、早餐時間、民宿公共空間跟客人尬聊,從「請問你們是哪裡人?」「今天要去金門哪裡玩?」開啟話題,或是有些客人會很好奇打工換宿的生活、工作內容等等,我就會跟他們分享在金門生活的大小事,很令我意外的是,大部分的客人都很願意跟你聊天,甚至會特別跑來找你主動開話題,原先我還很擔心主動搭話會打擾到他們,但真的是我多慮了。

除了在民宿跟客人聊天外,我自己在金門跑景點也遇到很多善良的遊客,看我只有一個人所以都會主動問要不要幫我拍照,讓我印象最深刻的是去馬山觀測所,因為要走進一條又長又窄的隧道,但當時我去的時候是旅遊淡季,所以整條隧道完全沒有人!大約走到一半時就自己折返了,因為即使走到一半我依然看不到盡頭,所以就不打算繼續走了,一個人走真的很恐怖啊!

看不見盡頭的馬山觀測所隧道

但在我剛出隧道不遠之處,就看到一群可愛的婆媽開心的準備進去,所以我又默默地跟在他們後面打算一起進去,他們發現之後就熱情地邀我一起走,怕我落單還刻意把我夾在他們中間,走隧道的過程中跟我聊了很多,也一起拍了很多合照,真的讓我感覺很溫暖啊!真心覺得他們是老天爺派來陪我走隧道的第二位小天使 ♥️

另一個特別的經驗是跟著一對可愛的青梅竹馬一起玩烈嶼,而且好巧不巧他們也是高雄人,瞬間親切感倍增,一聊之下才發現其中一位跟我念同一所國高中,那個時候認真覺得世界好小,竟然能在離島遇到學妹!我很慶幸自己當天有主動找他們搭話,不然當天的烈嶼之行肯定不會這麼精彩,就這樣我跟著才認識一小時的青梅竹馬玩了一天,我們一起去看地雷展示館、一起去吃冰、一起走九宮坑道,再一起坐船回金門,離開之前還一起去買了刮刮樂,很感謝他們陪伴了我一整天,他們倆絕對是旅程中的第三位小天使啊!

列嶼的九宮坑道

【聽金門的聲音,聽在地人的故事】

某天工作完的中午,我決定跑到金沙鎮走走,路途中我到了小有名氣的小瓢蟲柴燒窯烤pizza吃午餐,那天中午恰巧只有我一個客人,所以老闆就主動跟我聊天,老闆本身是台中人,因為叔叔的關係來到了金門,他跟我分享剛到的前3個月也是極度不適應,很想趕快回去熱鬧的台中,但待久了卻發現金門的單純跟美好,現在也長居在金門創業。

他說:「你會發現金門很少會因社會事件出現在新聞媒體上,其實金門相對於台灣真的安全許多,因為金門人很單純。」

跟老一輩的金門人聊過會知道他們有一個觀念:

金門就這麼大,做壞事再怎麼逃總會抓的到人。

老闆覺得可能是因為這樣,所以金門人相對單純跟老實,甚至很多人停車是不會拔機車鑰匙的,聽完老闆的分享真的很有感觸,雖然我才來不過幾天的時間,但我也可以明顯感受到差別,不管是跟金門人的互動還是生活環境的真實感受,都讓我越來越喜歡金門,可能相對於繁雜的台灣來說,金門正是一個無憂無慮的小島嶼,在這裡可以享受最單純的快樂!

自己走踏金門兩個星期後,發現跟我印象中的金門長得不太一樣,的確,我幾乎處處看得到閩式建築,也有許多戰地風景,但我發現更多的是獨樹一幟的人文風景,這裡的人跟閩式建築給我的感覺很像,安穩、溫暖又自在,跟他們交流很坦然,也讓我對金門的印象煥然一新。

金沙鎮的田墩海堤

我在金門學到的4件事

1.獨立,一個人生活

學習獨立,應該是這趟旅程最大的收穫了,除了在心靈上更能享受一個人的孤獨時光,在生活上也變得沒有那麼白痴了哈哈,至少在切水果、鋪床、打掃浴室方面都變得很熟練(但煮飯還是不會),大概是從生活白痴晉升到正常人的程度,可以想像成參加了一個好媳婦養成營隊,而我也變得更有勇氣去冒險,想要體驗不一樣的事物,更熱愛大自然了!之後特別想要嘗試潛水、SUP、溜冰、爬山等等的戶外活動。

以前的我對於「跨出舒適圈」的定義比較偏向多方接觸不同領域,但經歷過這次的打工換宿後,我發現適應新環境也是跨出自己舒適圈的一種,包含你必須去解決生活中遇到的任何狀況,在面對種種狀況的過程中,我也正在學習、正在成長,這不就是跨出舒適圈的核心嗎?雖說我之前的定義也是其中一環,但真的只是一小部分而已,這個世界這麼大,還有很多事值得我們去嘗試!

金沙鎮的沙美摩洛哥

2.台上一分鐘,台下十年功

去換宿之前,我的家人朋友們都很擔心我是否能夠負擔民宿的工作量,畢竟我平時也沒有很大量的在做家事(大概就是洗衣、曬衣、洗碗、掃拖地),但我當初竟然很單純的跟他們說:「不會的話,學就會啦!」

後來我真的開始工作之後才發現沒有那麼簡單,是呀!學就會了沒有錯,可是速度很慢啊!尤其像打掃房間當然是能夠越快越好,不然一間房間要打掃兩個小時,如果一天有四間退房,你不就要掃八個小時?雖說打掃房間屬於熟能生巧的技能,但是在變「巧」之前還是需要時間,像我是整理到第五、第六天的時候才比較上手(上手速度算慢),差不多一小時就可以掃完一間房了,但在上手之前肯定會覺得自己怎麼可以掃這麼久,越掃越崩潰,所以說我也瞬間明白,打掃房務的工作看似易學,但要打掃得乾淨、速度夠快,也是需要下功夫的!

金八古厝民宿一角—沙發區

3.放寬心,不要想太多

夜晚的金門並不像台灣那麼燈火通明,路旁也很少建築物,最多的就是樹跟草,所以晚上騎車時除了路燈外,旁邊幾乎都暗暗的,一個人騎車其實心裡多少還是會怕怕的,後來民宿老闆娘就跟我說:「就不要想這麼多就好啦!不要自己嚇自己。」於是我在晚上騎車時只會看路段前方,然後放空之餘注意一下路況,騎久了就發現真的沒甚麼,很多時候只是自己嚇自己,包括晚上民宿的熄燈時間,我也是要一個人在晚上11:00走有點暗的小巷去熄燈,原本也很擔心會不會遇到甚麼靈異事件,但走久了就知道附近都是居民,時間到了他們就會回家睡覺,所以後來也不再害怕了。

每天一定會經過的古寧頭牌樓

4.為自己的選擇負責到底

在打工換宿的期間不免有幾次放棄的念頭,但是我清楚知道「這是我選的」,沒有任何人逼我或是期望我這麼做,既然是自己的選擇就要負責到底,畢竟每個選擇的背後都有光鮮亮麗之處,也有辛苦的一面,在做選擇的時候本來就要全盤考慮進去,所以那時候也很確定除非是不可抗力因素之外,不然絕對會做好做滿,到了換宿的最後一天真的有滿滿的成就感!

當然,我知道「為自己的選擇負責到底」好像廢話,或許有不少人看到這會覺得我抗壓力很低,的確,在很多早已足夠獨立的人面前,這些只是九牛一毛罷了,不值得說嘴!但對我來說這是一個成長的過程,「堅持」並不如嘴上說得容易,最重要的在於堅持完成、沒有放棄。

對我來說,抗壓性像是:
「即使腦海中有多次想放棄的念頭,依舊堅持把它完成。」

古崗樓旁的夕陽倒映

謝謝看到這裡的你 ♥️ 這篇文是我在金門打工換宿的過程記錄,或許不像其他有用的工具文能夠帶給你多大的指引,只希望這篇文章能夠讓你對打工換宿的想像更具體一些,最後,再一次感謝你閱讀文章,透過文字一起參與我在金門打工換宿的旅程!

如果這篇文章寫得不錯想給我點鼓勵,請給我10個👏
如果這篇文章真的有幫助到你的話,請給我20個以上的👏
謝謝你看完我的文章❤️

--

--

Dona
Dona

Written by Dona

漫步在我的寫作小天地,願能給你些啟發

No responses yet